Montpellier montre la voie vers des systèmes alimentaires durables

De plus en plus de villes montrent l’exemple en matière de transformation des systèmes alimentaires durables. Elles reconnaissent que l’alimentation n’est pas uniquement une préoccupation nationale ou supranationale, mais qu’elle constitue également une problématique profondément interconnectée entre les zones urbaines et rurales à l’échelle régionale. En adoptant une approche systémique, dépassant le simple clivage production-consommation, les villes rétablissent les liens entre les espaces urbains et leurs territoires périurbains environnants.

Soutenir les agriculteurs et agricultrices émergentes à Montpellier

Les villes françaises ont pris conscience de la dimension territoriale de l’alimentation. L’élément déclencheur a été la Déclaration des Assises Territoriales de la Transition Agroécologique et de l’Alimentation Durable, adoptée en décembre 2024 à Montpellier, une des villes membres d’Energy Cities. Cette déclaration a été lancée lors de la 3ᵉ édition des Assises Territoriales de la Transition Agroécologique et de l’Alimentation Durable, co-organisées par l’ADEME, Montpellier Méditerranée Métropole, la Ville de Montpellier, Terres en Villes, France urbaine et Nantes Métropole, entre autres.

La déclaration met en avant les défis économiques auxquels sont confrontés les agriculteurs et agricultrices, comme la hausse des coûts et la volatilité des marchés, qui freinent l’adoption de pratiques durables. Elle aborde également les enjeux sociaux, notamment l’insécurité alimentaire et les inégalités en matière de santé au sein des différents groupes de citoyen·nes. Par ailleurs, elle plaide pour un renforcement de la Politique Agricole Commune (PAC) afin de soutenir les pratiques agroécologiques et le développement de stratégies alimentaires régionales.

Un exemple concret de ces principes se reflète dans l’urbanisme de Montpellier et son soutien aux agriculteurs et agricultrices émergentes. La ville a mis en œuvre des politiques facilitant l’accès aux terres agricoles périurbaines, offrant ainsi des opportunités aux nouveaux agriculteur·rices d’expérimenter et établir des modèles d’agri-business durables. Ces initiatives s’inscrivent pleinement dans les objectifs généraux de la déclaration, visant à construire des systèmes alimentaires résilients et équitables.

Pour en savoir plus, consultez la déclaration complète ici !

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