Développons des politiques alimentaires urbaines pour une société plus résiliente !
Participez à nos sessions à Modène et découvrez comment rendre le système alimentaire plus durable et plus résilient
Alimentation durableÀ propos
Vous vous demandez comment accélérer la transition vers des systèmes alimentaires durables au niveau local ? Vous travaillez à la conception et à la mise en œuvre d’une politique alimentaire urbaine ? Vous vous demandez ce qui se passe dans les autres villes ou vous souhaitez partager votre expérience ? Alors participez à notre événement annuel « Greffer les villes : Cultiver votre avenir commun » à Modène ! Nous préparons un programme inspirant, avec la participation de villes et de partenaires de toute l’Europe et d’ailleurs.
Voici un avant-goût de ce qui vous attend lors nos sessions consacrées aux systèmes alimentaires durables ! En collaboration avec Slow Food International et la Ville de Parme, laquelle a reçu le titre de Ville créative de la gastronomie de l’UNESCO, nous réfléchirons ensemble à la mise en place de politiques alimentaires urbaines, en analysant des exemples concrets et en créant un forum d’échanges entre villes et principales parties prenantes.
9:30 – 12:00 A table ! Comment articuler transformations individuelles et collectives.
Pour que la transformation des circuits d’approvisionnement alimentaires vers des systèmes plus durables puisse avoir un impact significatif, un lien solide doit être établi entre changements personnels, opérés par les individus, et changements collectifs. Les collectivités locales ont un rôle crucial à jouer dans la conduite et le soutien à ces transformations.
Brașov et Rennes sont des exemples inspirants de collectivités locales qui contribuent activement à créer des circuits d’approvisionnement alimentaire durables. En mettant en œuvre diverses stratégies et initiatives, elles créent un précédent que d’autres collectivités peuvent suivre dans leur cheminement vers un avenir alimentaire plus durable et plus résilient. En utilisant la métaphore de la recette, nous aborderons cette question essentielle avec d’autres villes et partenaires. Tous les participants seront des chefs, tandis que deux villes modèles fourniront les ingrédients nécessaires à notre discussion.
14:00 – 15:30 Comment élaborer une stratégie alimentaire urbaine ?
Au cours des 20 dernières années, plusieurs villes ont commencé à travailler sur des politiques alimentaires locales visant à mettre en place des systèmes alimentaires plus durables et plus inclusifs. Au fil des ans, de nombreux modèles et stratégies ont été mis en œuvre, certains impliquant les citoyennes, d’autres s’appuyant sur une gouvernance à plusieurs niveaux. Plusieurs villes ont déjà développé des stratégies alimentaires intégrées et fonctionnelles, tandis que d’autres font leurs premiers pas dans l’élaboration de telles politiques alimentaires.
Co-organisée par la Ville de Parme, cette session participative se penchera sur les étapes nécessaires à la conception de politiques alimentaires efficaces. Laissez-vous inspirer par les expériences concrètes d’autres villes européennes !
16:00 – 17:30 Transformation du métabolisme alimentaire urbain au niveau local : rejoignez le mouvement !
L’implication de la société civile dans l’élaboration et la mise en œuvre de politiques alimentaires intégrées est essentielle pour garantir un processus participatif et des résultats à long terme. Il existe de nombreux exemples au niveau européen de processus citoyens participatifs, mis en place pour concevoir des politiques et des stratégies alimentaires urbaines. Co-organisé par Slow Food, l’atelier invite les villes à réfléchir à la transformation des systèmes alimentaires urbains, avec pour point de départ l’implication active des citoyennes dans la mise en œuvre de politiques alimentaires efficaces.
N’attendez plus !
Vous voulez avoir un aperçu du contenu des autres sessions organisées par Energy Cities ? Découvrez le programme complet de la journée d’Energy Cities à Modène.
N’oubliez pas de vous inscrire aux autres activités, tout aussi intéressantes et inspirantes, que nous vous réservons pendant le reste du Forum : sessions plénières, opportunités de réseautage, visites édifiantes de la Ville de Modène, et même un voyage en train réservé aux membres d’Energy Cities !
