Tristan Riom est Vice-Président de Nantes Métropole, en charge de l’agriculture, du climat, des mutations économiques, de la résilience (pollution et forêts urbaines) de la transition alimentaire et des transitions énergétiques.
Il est également adjoint à la mairie de Nantes.
Il est ingénieur en énergies renouvelables et fait partie du conseil municipal de Nantes depuis 2020.